France | Vin Naturel Français
La France est connue comme un pionnier de la vinification et du mouvement du vin naturel, et est connue pour ses vins à base de Chardonnay, Pinot Noir et Chenin Blanc. Les producteurs de vins naturels populaires en France comprennent Pierre Overnoy, Patrick Bouju et Frédéric Cossard.
Supercopter Cidre Coferment
Olga des Grottes
Cidre co-fermenté
Fleurie 2022
Château de Grand Pré
Fruits des Bois & Vanille
Fleurie Cuvée Spaciale 2020
Château de Grand Pré
Boisé. Fruits des bois. Le bâton de cannelle
Beaujolais Blanc 2022
Château de Grand Pré
Chardonnay rond. Chèvrefeuille & Vanille
Morgon 2022
Château de Grand Pré
Beaujolais tannique. Va bien vieillir
Exspectatia 2022
Christian Ducroux
Gamay au pétillant effervescent.
Côtes de Brouilly 2020
Alex Foillard
Heure Beaujo Gamay
Moulin à Vent Lieu Dit Rochenoire
David Large
Beaujolais complexe & structuré
Super B 2022
Patrick Bouju
Bouju Gamay du Beaujolais
Morgon 'Côte du Py' 2022
Jean Foillard
Legendary Volcanic Beaujo!
Gamay'nger Toxique
David Large
Gamay juteux, frais et fumé
Beaujolais Nouveau Négoce 2023
Séléné
Excellent rapport qualité-prix !!!
Gamayhameha Beaujolais
David Large
Beaujolais onctueux
Beaujolais 2021
SÉLÉNÉ
Canneberge. Compote de cerises. Banane.
Un pionnier de la vinification naturelle
En 2020, la France a été le premier pays à approuver un label officiel pour les vins produits naturellement : les vins conditionnés avec « « Vin Méthode Nature » doivent être élaborés à partir de raisins sans produits chimiques, cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et seulement une petite quantité de soufre. du dioxyde peut être ajouté (le vin final contenant moins de 30 milligrammes par litre).
Régions et producteurs français populaires
Le Jura, une petite région à la frontière suisse avec un rendement plus faible, est célèbre pour ses pratiques vinicoles inhabituelles et distinctes et l'utilisation des raisins Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir et Chardonnay.
Dans le centre de la France, la vallée de la Loire est connue pour les raisins Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc, tandis que le Beaujolais produit presque tous les vins de Gamay.
Certains des meilleurs producteurs français de vins naturels comprennent :
•Jean-Pierre Robinot
•Patrick Bouju
• Matassa
•Jean-Foillard
•Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
•Pierre Overnoy
•Pierre Frick
•Dard et Ribo