France | Vin Naturel Français
La France est connue comme un pionnier de la vinification et du mouvement du vin naturel, et est connue pour ses vins à base de Chardonnay, Pinot Noir et Chenin Blanc. Les producteurs de vins naturels populaires en France comprennent Pierre Overnoy, Patrick Bouju et Frédéric Cossard.
Buriana 2021 MAGNUM
Jacopo Stigliano
SEULS les magnums ont fait ce millésime !
Brutal de Stéphane Magnum
Les Vins Pirouettes
MAGNUM DE BRUTAL !!!
Les Voisines 2021 Magnum
Domaine de la Touraize
Citron vert. Camomille. Beurre.
Le cochon sur la lune MAGNUM
Les Vins Pirouettes
Pinot Gris macéré, uniquement en Magnum !
Lulu 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Amphora aged 80 year old vine Gamay d'Auvergne!
Cailloux 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Old Vine Pinot Noir with BIG volcanic minerality!
P Magnum 2023
Patrick Bouju
Volcanic Pinot Noir from Auvergne
Hip Hip Savagnin 2020 MAGNUM
L'Octavin
Spiky Orange Savagnin
LES DEUX FOUS 2022
Patrick Bouju & Vini Libre
YUMMY Picpoule de la Loire
Zerlina 2018 MAGNUM
L'Octavin
L'Octavin Domaine Fruits
Elle Aime 2020 MAGNUM
L'Octavin
Mélange électrique rouge blanc !
Un pionnier de la vinification naturelle
En 2020, la France a été le premier pays à approuver un label officiel pour les vins produits naturellement : les vins conditionnés avec « « Vin Méthode Nature » doivent être élaborés à partir de raisins sans produits chimiques, cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et seulement une petite quantité de soufre. du dioxyde peut être ajouté (le vin final contenant moins de 30 milligrammes par litre).
Régions et producteurs français populaires
Le Jura, une petite région à la frontière suisse avec un rendement plus faible, est célèbre pour ses pratiques vinicoles inhabituelles et distinctes et l'utilisation des raisins Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir et Chardonnay.
Dans le centre de la France, la vallée de la Loire est connue pour les raisins Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc, tandis que le Beaujolais produit presque tous les vins de Gamay.
Certains des meilleurs producteurs français de vins naturels comprennent :
•Jean-Pierre Robinot
•Patrick Bouju
• Matassa
•Jean-Foillard
•Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
•Pierre Overnoy
•Pierre Frick
•Dard et Ribo