Extra Sec

Mongarda produit du Prosecco de haute qualité en utilisant la méthode Charmant (ainsi que Col Fondo, le style ancien Pet Nat). Ils cultivent 12 hectares et réalisent souvent des cuvées de parcelles uniques, comme l'Extra Dry Valdobbiadene. Les vignobles ici sont magnifiques et situés sur des parcelles bien exposées dans les collines.

C'est un magnifique Prosecco utilisant le cépage traditionnel Glera - classique et pur tout en conservant une sensation naturelle