Riesling Schieferblume 2023

Riesling Schieferblume est un vin naturel d'entrée de gamme par Rita & Rudolf Trossen, qui sont basés dans la Mosel avec un fort accent sur le Riesling, comme c'est courant dans la région.

Ce Riesling blanc vif a une bonne minéralité, des touches de miel et florales, et est encore jeune puisqu'il s'agit d'un millésime 2024. On ressent une toute petite touche de sucre résiduel tout en restant sec, ce qui rehausse un peu le caractère. Excellent rapport qualité-prix !

Les raisins proviennent de plusieurs parcelles différentes autour de la Mosel