Cuvee du Sud 2021 | Natural Wine by Séléné.

Cuvee du Sud 2021

Séléné
Naturweine
Raisins: Syrah,  Grenache,  Carignan
Pays: France
Régions:Beaujolais
Type de vin:Rouge
Millésime: 2021
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13.00%
CHF 19.39 y compris TVA et taxes de douane | CHF 18.00 à payer à la caisse | est. CHF 1.39 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Cuvee du Sud 2021 est un vin naturel élaboré par Sylvere Trichard de Séléné, vinifié dans la région du Beaujolais en France MAIS avec des raisins provenant du Languedoc dans le Sud de la France, d'où son nom. Ce vin rouge de négoce est élaboré avec des raisins de Syrah, Grenache et Carignan, qui ne se trouvent pas dans le Beaujolais.

Détails de production de Cuvee du Sud : Cuvee du Sud est un rouge de négoce réalisé par Sylvère Trichard et Elodie Bouvard chez Séléné à Blacé, Beaujolais. Les raisins (Syrah, Grenache et Carignan) proviennent du Clos Massotte dans le Languedoc, mais le vin est vinifié dans leur cave du Beaujolais avec la touche aérienne de Séléné. Ils travaillent avec les cycles lunaires à la vigne et en cave (Séléné est la déesse grecque de la lune).

Notes de dégustation : Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Cuvee du Sud par Séléné, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges confits, d’herbes séchées, d’épices du Sud et une texture souple et juteuse.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Cuvee du Sud 2021 | Natural Wine by Séléné.
Séléné - Cuvee du Sud 2021
CHF 19.39 y compris TVA et taxes de douane | CHF 18.00 à payer à la caisse | est. CHF 1.39 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VIN NATUREL DU BEAUJOLAIS

Situé dans le sud-ouest de la France, le Beaujolais est connu pour sa concentration sur un seul cépage, le gamay, qui représente 98 % des vignobles de la région. Les 2 % restants sont principalement constitués de Chardonnay.
Parmi les principaux producteurs de vin naturel du Beaujolais, on peut citer Jean Foillard, Clos Bateau, Domaine Lapierre, Guy Breton, Sébastien Morin, Thillardon et Metras. Si tu veux plonger plus profondément dans l'histoire du vin naturel en Beaujolais, consulte notre article, où nous explorons les pionniers de la région, la technique de la macération carbonique et les défis auxquels elle a été confrontée au fil des ans. Plus d'informations ici.

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