Bliss 2025

Vinyes Tortuga « Bliss » 2025 vient de l’âpre Alt-Empordà en Catalogne, où les vignobles se situent entre les Pyrénées et la Méditerranée, façonnés par le vent, le soleil et une forte influence côtière. Le fruit (Merlot et Grenache Noir) est cultivé sur un mélange de sols rocheux et minéraux ainsi que sur des sites influencés par la mer, apportant à la fois tension et éclat au vin final.

Bien que nous ne l’ayons pas encore goûté, nous entendons dire que c’est un vin qui se place délibérément sur le fil du rasoir – techniquement un rouge, mais élaboré plutôt comme une extraction légère, presque une expression rosée. Il s’agit avant tout de fraîcheur et d’énergie plutôt que de structure.