Naturaleza Salvaje (red) 2023 par Azul Y Garanza est un vin naturel produit en Navarre, à la lisière d’un désert, avec 100% de raisins Grenache connus localement en Espagne sous le nom de Garnacha, et celui-ci incarne tout ce que vous attendez d’un Grenache espagnol.
Élevé moitié en amphore et moitié en fût
Le nez offre des notes de mine de crayon, cassis, fruits des ronces, légère fumée, un soupçon de cacao et épices douces. En bouche, il est sensuel avec une texture lisse, des tanins légèrement piquants bien présents et reprend les notes du nez avec ces baies de fruits des bois sombres dominant avec élégance, accompagnées de sensations de cuir doux. Ce millésime est plus léger qu’auparavant avec 12,5% d’alcool, mais on ressent toujours un corps rustique agréable et il n’est pas aussi léger que son poids le suggère, il a encore une âme espagnole.
Il offre tout ce que vous attendez d’un Grenache espagnol, fantastique !
