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Mary of Modena est un vin naturel élaboré par Il Farneto, dans la région d'Émilie-Romagne en Italie. Ce vin pétillant est composé principalement de raisins blancs avec une TOUCHE de raisins rouges : 60 % Spergola, 38 % Chardonnay et 2 % de raisins Termarina (assez rares, de couleur rouge). Ce pétillant à 11,5 % est léger avec des notes d'agrumes, pas trop fruité, évoquant des souvenirs d'agrumes, de fleurs et de barbe à papa, le tout sur une belle touche minérale.
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