Nimbus Albus

Nimbus Albus de Kamara Pure en Macédoine grecque est un assemblage de 50 % Assyrtiko & 50 % Malagouzia. C’est un blanc vraiment magnifique et raffiné, débordant d’élégance avec une bouche à la fois croquante et ronde.

Notes de sel, fleurs des prés, vanille, thé blanc, poire et vanille, touches exotiques douces. Magnifique !

Notes de dégustation Kamara Pure : Couleur dorée brillante avec des reflets verdâtres rappelant la couleur d’un fino sherry. Nez riche et intense, avec toutes les saveurs naturelles qui évoluent en bouche. Une sensation botanique robuste combinée à des fruits à noyau, laissant en finale une expression terreuse avec des notes d’encens, de lavande et de camomille. L’expression alcoolique fine est parfaitement harmonieuse avec la faible acidité en bouche.

Histoire de cette étiquette : L’étiquette est une peinture des lacs par une journée nuageuse, car Nimbus signifie nuage et Albus blanc. La série Nimbus est composée de vins naturels non filtrés, ce qui leur donne leur teinte voilée et une sensation légère mais douce et ronde, un peu comme ce que goûterait un nuage.