Rufo 23 | Natural Wine by Matassa.

Rufo 23 (UN PAR COMMANDE)

Matassa
Naturweine
Raisins: Macabeu
Pays: France
Régions:Roussillon
Type de vin:Orange
Millésime: 2024
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.50%
CHF 34.73 y compris TVA et taxes de douane | CHF 32.25 à payer à la caisse | est. CHF 2.48 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Seulement 6 exemplaires en stock !

Rufo 24 est un orange wine élaboré par Matassa, dans la région du Roussillon en France. Ce orange wine est produit avec des raisins Macabeu, et nous entendons dire qu'il est minéral tout en étant floral, énergique et aussi raffiné. UN PAR COMMANDE

Comment est fabriqué le Rufo par Matassa ?

Ce nouveau vin Rufo est élaboré avec la moitié du vin pressé directement (donc un jus clair) et l'autre moitié macérée sur ses propres peaux de Macabeu pendant un total de 4 jours. Cette technique est parfois appelée Trompette. Le vin vieillit dans un mélange de vieux tonneaux Tonneau et de cuves en ciment, et comme tous les vins Matassa, il ne reçoit aucune addition de sulfites à aucune étape.

Entretien avec le vigneron de Matassa Tom Lubbe

Nous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez-le ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Rufo 23 | Natural Wine by Matassa.
Matassa - Rufo 23 (UN PAR COMMANDE)
CHF 34.73 y compris TVA et taxes de douane | CHF 32.25 à payer à la caisse | est. CHF 2.48 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VINS NATURELS PAR MATASSA

Domaine Matassa est le domaine de vins naturels de Tom Lubbe, qui est basé à Roussillon, à l'extrémité sud de la France, près de l'Espagne. Matassa Le Domaine est l'un des établissements vinicoles les plus demandés sur la scène des vins naturels, ce qui s'explique en grande partie par le fait que ses vins sont faciles à boire et qu'ils sont le fruit de l'expression de haute qualité des raisins locaux dans leurs vignobles.

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