VIN MATASSA

Matassa est le domaine viticole naturel de Tom Lubbequi est basé dans le Roussillon, à l'extrémité sud de la France, près de l'Espagne.

Matassa est l'un des producteurs les plus demandés sur la scène des vins naturels.Cette popularité s'explique en grande partie par le fait que ses vins sont faciles à boire et qu'ils sont élaborés à partir de cépages locaux tels que le carignan, le macabeo, le zibibbo et le grenache. Populaire Matassa populaires sont les suivants Cuvée Marguerite, Tattouine Rouge, Mambo Sun, Olla Rouge, Cuvée Romanissaet le Matassa Brutal Rouge et Orange.

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Pays
Raisins
Région
Taper
Alcool
Ancien
Producteur
Wine Bar Blanc de Fuck in Berlin Neukölln
Wine Bar Blanc de Fuck in Berlin Neukölln
Cuvée Romanissa | Natural Wine by Matassa.
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CHF 36.81y compris TVA suisseCHF 34.18à la caisse

Cuvée Romanissa 2021

Matassa

Idéal avec des plateaux de fromages

Naturweine
Tattouine 2023 | Natural Wine by Matassa.
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CHF 39.26y compris TVA suisseCHF 36.45à la caisse

Tattouine 2022 (un par commande)

Matassa

Vibrant et funky

Naturweine
matassa rouge is a natural wine made by MatassaRouge 2020 | Natural Wine by Matassa.
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CHF 41.60y compris TVA suisseCHF 38.63à la caisse

Rouge 2022

Matassa

Carignan du Roussillon

Naturweine
Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of MatassaOlla Rouge | Natural Wine by Matassa.
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CHF 27.03y compris TVA suisseCHF 25.10à la caisse

Olla Rouge 2023

Matassa

Mélange électrique rouge/blanc !

Naturweine
Cuvée Marguerite is a natural wine by MatassaMatassa - Cuvee Marguerite
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CHF 34.09y compris TVA suisseCHF 31.65à la caisse

Cuvée Marguerite 2023

Matassa

L'un de ses plus populaires...

Naturweine
Matassa - Cuvee Alexandria
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CHF 34.09y compris TVA suisseCHF 31.65à la caisse

Cuvée Alexandria (UN PAR COMMANDE)

Matassa

100% Zibibbo !

Naturweine
Blanc 2019 | Natural Wine by Matassa. Tom Lubbe
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Blanc 2022

Matassa

Carafe et récompense

Naturweine
El Carner is a natural wine crafted by MatassaEl Carner | Natural Wine by Matassa.
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CHF 36.81y compris TVA suisseCHF 34.18à la caisse

El Carner (UN PAR COMMANDE)

Matassa

Macabeu et Grenache Gris

Naturweine
Cellar Drop Box 3 | MORE Natural Wine
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CHF 329.56y compris TVA suisseCHF 306.00à la caisse

Cellar Drop Box #3

Desplats, Belluard and more

MORE Natural Wine
Blossom Blanc | Natural Wine by Matassa. Tom Lubbe
Rupture
CHF 34.09y compris TVA suisseCHF 31.65à la caisse

Blossom 2023 (UNE PAR COMMANDE)

Matassa

VIN RARE

Naturweine
Brutal Orange | Natural Wine by Matassa. Tom Lubbe
Rupture
CHF 37.38y compris TVA suisseCHF 34.71à la caisse

Brutal Orange 2023 (UNE PAR COMMANDE)

Matassa

Fonctionne très bien avec la nourriture chinoise

Naturweine
Rouge 2019 MAGNUM | Natural Wine by Matassa.
Rupture
CHF 66.25y compris TVA suisseCHF 61.51à la caisse

Rouge 2020 MAGNUM

Matassa

Rouge phare

MORE Natural Wine

Matassa - Vins Naturels du Roussillon, France

Tom est en fait un Néo-Zélandais qui a grandi en Afrique du Sud, où il a acquis sa première expérience viticole. Il a ensuite déménagé en France pour un stage au Domaine Gauby (vigneron emblématique du sud de la France), mais y est ensuite resté comme caviste pendant 3 millésimes consécutifs. Le Domaine Matassa voit enfin le jour en 2003, avec le premier millésime produit entièrement dans le salon de Tom - Gérard Gauby s'en veut tellement qu'en 2004 il offre à Tom son ancienne cave !

La santé du sol pour un vin délicieux

Situé à proximité de l'Espagne, dans le sud de la France, le Domaine Matassa élabore des vins à partir de nombreux cépages traditionnels catalans. Les vignobles sont cultivés de manière durable avec des techniques holistiques et sans produits chimiques, le principe agricole le plus important pour Tom étant peut-être la santé du sol.

Cependant, les compétences de Tom Lubbe en cave sont également impressionnantes et il a donné en cela un excellent exemple dans son coin de France.

Nous adorons personnellement le Domaine Matassa Cuvée Marguerite pour un vin blanc aromatique et le Matassa Brutal rouge pour un rouge glouglou qui prend vraiment du sérieux comme le jus de Myrtille si on devait le décrire !

NOUS ADORONS MATASSA !

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