Ups, ingen Escoda Sanahuja | Joan Ramon vin her, men vi vil snart få den på lager igen. I mellemtiden kan du tjekke vores andre 950+ naturlige vine.
Tilbage til startsidenNaturlig vinfremstilling i Catalonien
Ejendommen blev grundlagt i 1999 af Joan Ramon Escoda og Mari Carme, og siden da har den opnået et ry for at producere unikke og højkvalitetsvine ved brug af naturlige vinfremstillingsteknikker.
Vinmarkerne hos Escoda-Sanahuja ligger i Conca de Barberà DO, i den catalanske vinregion, og har 17 hektar vinmarker.
Mange druesorter, herunder Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Trepat, Ull de Llebre (Tempranillo), og endda mindre spanske druer som Cabernet Franc og Pinot Noir (!) dyrkes. Vinmarkerne dyrkes ved hjælp af chemical-free & holistic og chemical-free landbrugsmetoder med fokus på at fremme biodiversitet og jordens sundhed.
Vinmarkerne hos Escoda-Sanahuja ligger i Conca de Barberà DO, i den catalanske vinregion, og har 17 hektar vinmarker.
Mange druesorter, herunder Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Trepat, Ull de Llebre (Tempranillo), og endda mindre spanske druer som Cabernet Franc og Pinot Noir (!) dyrkes. Vinmarkerne dyrkes ved hjælp af chemical-free & holistic og chemical-free landbrugsmetoder med fokus på at fremme biodiversitet og jordens sundhed.
Vine med minimal indgriben, der udtrykker terroiret
Escoda-Sanahuja kultvine inkluderer Els Bassots, Nas del Gegant, Els Bassotets og den ikoniske Brutal.
Fremstillet ved hjælp af naturlige vinfremstillingsteknikker, med minimal indgriben og lidt eller ingen tilsat sulfitter.
Vinene er gæret med vilde gærstammer og blev lagret i gamle egetræsfade, men ler-Amphora bliver meget almindeligt mere brugt på domænet.
Fremstillet ved hjælp af naturlige vinfremstillingsteknikker, med minimal indgriben og lidt eller ingen tilsat sulfitter.
Vinene er gæret med vilde gærstammer og blev lagret i gamle egetræsfade, men ler-Amphora bliver meget almindeligt mere brugt på domænet.