MAX SEIN WEIN drives af Max Baumann, en chemical-free vinproducent fra Baden regionen i Tyskland.
Max fik erfaring hos natural wineries som Gut Oggau og Judith Beck, før han etablerede sig på sin egen jord hos sine forældre, der arvede jorden fra deres egne forældre. Vinavl har været i Baumann-familien i generationer, men Max tager føringen med chemical-free vine her på 3,5 hektar jord. Druerne, der dyrkes, inkluderer Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Kerner, Gewürztraminer, Ortega, Bacchus og Pinot Noir. Max foretrækker at tappe cuvée-blandinger frem for enkeltvarianter, og hans vine har ofte gavn af lidt luft, før de nydes. Populære flasker inkluderer Rouge, Pur Jus, Blanc og Les Autochtones.
