Anika & Chris fandt på idéen til MORE Natural Wine i sommeren 2018, og vi lancerede vores online butik i november 2019. Du ser ofte vores ansigter på vores sociale medier, da vi ikke er generte med at vise os selv, men udover at drive de sociale medier, har vi også sat alle operationerne for MORE op og alt, hvad der følger med at drive en online og fysisk naturlig vinbutik, sikrer at nye vine dukker op på hjemmesiden, at dine vine bliver sendt ud ugentligt, og alt det kedelige administrative arbejde, som ingen kan lide at tale om, bliver gjort.

Wojtek er vores lagerchef og har været med os siden foråret 2021. Han har fuld kontrol over alle vinene og sørger for, at vi altid har nok kasser til at sende ud. Han sikrer, at paller med vin modtages sikkert og pakkes ordentligt væk. Derudover er han også en sej cykelbud og sørger for, at vores butik i Berlin altid er pænt fyldt op med al den lækre juice. Hvis du er heldig, kan du måske endda fange ham i at sælge dig nogle fede vine i vores Berlin bottleshop.

Sabrina er en kundeservicelgende og har siden foråret 2022 styret kontoret og bagvedliggende administration med os. Når du kontakter os via e-mail, er det meget sandsynligt, at det er hende, der svarer dig og hjælper dig med dine spørgsmål. Hun har også styr på vores ugentlige forsendelser og sørger for, at alle de fantastiske vine når sikkert frem til deres nye hjem. Vi kalder hende også “etiket”-dronningen i vores bottleshop, hvor du ofte vil finde hende give anbefalinger.

I fem år tjente vi, Chris & Anika, til livets ophold ved at anbefale vores yndlingsrestauranter, butikker, caféer & barer i de forskellige bydele i Berlin. Vi trykte vores tips på områdekort, kaldet Oooh, Berlin! og delte personligt 315.000 af dem årligt ud - i vores meget seje bedstemor-trailere ;)

 

Som store mad- & drikkeelskere elskede vi at gøre dette, og det er faktisk det, der gjorde os mere og mere interesserede i naturlig vin gennem årene, da vi allerede dengang arbejdede med mange af Berlins naturlige vinimportører . Vi elskede deres forskellige smage og specialiseringer i vin, og vi fik idéen til MORE Natural Wine i sommeren 2018, med planer om at skabe en platform, hvor vi kunne repræsentere alle deres vine samlet, så det blev nemmere for kunderne at få en blanding af alle deres vine - noget, der ikke var blevet gjort før dengang.

Da vi allerede havde en fuldtidsvirksomhed, tog det os over et år at sætte det hele op - vi vil aldrig glemme, hvordan vi besluttede navnet, mens vi sad under et træ på Sicilien i januar 2019 - og efter meget arbejde og søvnløse nætter, i november 2019 var MORE Natural Wine officielt klar og lanceret med over 700 vine.

Et par måneder senere ramte Covid og som i de fleste andre byer i verden blev de steder, vi elskede og respekterede så højt i Berlin, tvunget til at lukke på ubestemt tid - lockdown var her. Det var en skræmmende tid for mange små virksomhedsejere, og for os betød det også den pludselige død for vores elskede Oooh, Berlin! guider. 

Vores lille online naturlige vinbutik fortsatte derimod med at vokse, da folks behov for vine hjemmefra voksede eksponentielt natten over, og i dag har vi mere end 1000+ vine på vores side, som du kan gå på opdagelse i.

Vejen hertil har ikke altid været let og som med enhver ny idé tiltrak vi straks både elskere og hadere. Nogle af sidstnævnte forsøgte at ødelægge vores ry hos vinproducenter og ville desperat overbevise folk om, at vi er “Amazon af naturlig vin”, ude på at ødelægge scenen med vores store firma. Til sidst fandt de fleste ud af, at det var løgne, MORE Natural Wine har altid været os, Anika & Chris, med mindre end en håndfuld hjælpere. 

I sommeren 2022 faldt vi over en uventet mulighed for at åbne en fysisk butik på vores hjemmebane, og så åbnede vi i oktober 2022 vores bottleshop i Berlin Neukölln.

Du finder os der de fleste dage, sammen med vores hund Bacon, og vi elsker altid at give dig nogle lækre anbefalinger - det er trods alt det, vi har gjort de sidste otte år!

Så uanset om du har set vores ansigter på guides før, begyndte at bestille fra os under lockdown eller først lige har opdaget os, tak så meget for din støtte  - og hvis du nogensinde er i Berlin, så kig forbi og sig hej i vores bottleshop eller til en af de sjove events, vi arrangerer med nogle af vores yndlingsrestauranter rundt om i byen. :)