Maï Lam er en kvindelig Naturvin-producent baseret i Beaujolais, som laver vin under navnet La Maï Wines. I Beaujolais arbejder hun sammen med sin partner Sebastien Morin, og de to arbejder på deres projekter side om side, med det samme vineri.
Maï Lam er fransk-vietnamesisk, men har tilbragt det meste af sit voksne liv i Singapore, hvor hun fordybede sig i den livlige mad- og drikkescene, før hun flyttede til Beaujolais. Hendes vine, altid uden tilsat svovl, er livlige, let rustikke og med god energi.