Baden | Naturligt vin fra Baden

Med hensyn til Natural Wine er Baden en ganske respekteret region beliggende i den sydvestlige del af Tyskland, grænsende op til Schweiz og Frankrig. Den er kendt for sine maleriske landskaber og rige vinfremstillingstraditioner.

Kendetegnet ved varme somre og milde vintre, nyder regionen godt af rigeligt solskin og kølige briser fra Schwarzwald, hvilket skaber ideelle betingelser for druedyrkning.

Nogle af de mest populære druesorter dyrket i denne region inkluderer Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Riesling og Grauburgunder (Pinot Gris). Der er to mest bemærkelsesværdige naturlige vinproducenter i Baden, som er Wasenhaus med deres burgundiske vinfremstillingsstil samt Enderle og Moll.