VORES LEVERANDØRER
MORE Natural Wine ville ikke være muligt uden de fantastiske specialimportører, vi arbejder sammen med.
Disse små virksomheder er rygraden i Berlins Natural Wine-scene, og vi er meget stolte af at kalde dem vores partnere.
Vi vil virkelig gerne opfordre dig til at gå ind og besøge dem, tale med det venlige personale og lære mere om deres fantastiske vine. De kender alle deres vinproducenter personligt, og hvad der gør hver enkelt speciel på deres egen unikke måde.
Nedenfor finder du mere information om vores partnere - gå og tjek dem ud!
Baseret i Berlin Mitte og drevet af Jeff, er Rocket Wine et slags tilflugtssted for naturelskere at hænge ud omkring. Deres udvalg er fokuseret på franske vine, men de har også nogle perler fra andre lande i deres portefølje. Hele teamet er super imødekommende og venligt, og rummet i deres nye smagerum er meget hyggeligt og bestemt et besøg værd.
Specialiseret udelukkende i vidunderlige naturlige italienske vine, er ejeren Marco en af de personer, der arbejder med vin, som du er glad for at kende personligt. Vi selv tilskriver ham i høj grad udvidelsen af vores viden om italienske vine, og han har også gjort dette for mange af byens fineste restauranter og vinbarer. Marco har den oversete, men sjældne evne til at vide, hvilken vin han skal give dig næste gang, som han ved vil imponere dig, samt udvide din viden om en region eller druesort, på det rette tidspunkt i din personlige vinrejse. Det er svært at beskrive præcist, hvad vi mener med dette, men stol bare på os. Vi anbefaler stærkt, at du tager derhen og spørger ham om nogle anbefalinger - så vil du forstå, hvad vi mener.
Du kan finde ham her: Hufelandstraße 17, 10407 Berlin
De sælger deres vine kun til gastronomi, du vil endnu ikke finde Confetti med deres egen butik, og det er en af grundene til, at vi føler, de er en skjult perle! Udstyret med et kortfattet udvalg af mest italienske, sjove og budgetvenlige vine (samt nogle store navne som Ageno fra La Stoppa!), kan du finde mange af deres vine på barer i Berlin, og du vil bemærke på vores webshop, at de har vine, der passer til alle budgetter! Ejeren Bogdan er en hårdtarbejdende og passioneret vinelsker, og hvis du nogensinde ser ham rundt i byen, så sørg for at sige hej - eller besøg ham og hans vidunderlige partner Alicja på en af deres egne vinmesser, som de også arrangerer!
Efter at være startet som en enkelt butik, der solgte vin i 1989, har Suff nu udvidet til også at have en separat placering i Markthalle Neun og nogle få samarbejder med andre vinbutikker i byen. Deres butik i Kreuzbergs Oranienstrasse er ret cool, da den ikke kun har gode vine, men OGSÅ MASSER af Madonna-malerier over det hele, så gå og tjek den ud!
Find dem her: Oranienstraße 200, 10999 Berlin
Som datter af en vinmager i Sydmähren voksede Šárka op omgivet af vinmarker og vin overalt omkring sig. Nu under navnet Vinofactum er hun den eksklusive distributør af mange lavinterventions tjekkiske vinproducenter til Berlins gastronomiske scene... og tilbyder også specialdesignede vinlabels til virksomheder eller særlige begivenheder.
Drives af den tidligere kok Pierre, Endless Summer specialiserer sig i franske vine og har også nogle vinproducenter fra andre regioner i sit sortiment - inklusive den vidunderlige Aldo Viola fra Sicilien. Han havde tidligere sin egen butik, men sælger nu kun til gastronomi i Berlin, så hold øje med nogle af hans fantastiske vine på den varme vinliste rundt omkring i Berlin.
Zoltan har en kærlighed til Georgien - dets landskaber, kultur og selvfølgelig mad og vin! Han har importeret georgiske naturlige vine til Berlin siden 2018 og har 23 forskellige naturlige vinproducenter i sin portefølje, hvilket giver ham mulighed for at tilbyde et meget varieret smagsspektrum. Vinene kan også findes på flere vinbarer og restauranter (georgiske og andre) i Berlin!
Indivinoum er et partnerskab mellem Arne Kellermann & Thomas Mudersbach, en forholdsvis ny Berlin-baseret importør, der er besat af Italien og som importerer småskala, håndværksmæssige italienske producenter som Etnella, Icaro, Marco Merli, Aldo Viola og Marco Merli til Berlin, som du kan finde her på morenaturalwine.
Sublime Wine blev etableret af den anerkendte sommelier og vinunderviser Emily Harman fra Vinalupa samt mad-tænkeleder Arlene Stein.
Deres vinudvalg fokuserer på europæisk vin, og de søger vine, der udtrykker en unik identitet: identiteten af druesorten, klimaet, jorden og vinmageren.
Ud over de ovennævnte partnere arbejder vi også med importører, der foretrækker at holde deres navn privat. Vi importerer også selv en anstændig portefølje af vine og køber fra andre leverandører, som vi ikke arbejder i partnerskab med.