Med hensyn til Natural Wine er Sancerre, beliggende i Loire-dalen i Frankrig, en fransk region, der ikke er så kendt for Natural Wine som dens Loire-naboer som Anjou eller Tourraine. Sancerre er dog meget kendt for konventionelle vinproducenter, der laver Sauvignon Blanc-vine. Beliggende på den østlige kant af dalen, nyder denne maleriske region godt af en unik kombination af klima og jord, hvilket gør den perfekt til vinfremstilling.
Vinproducenterne i Sancerre tiltrækkes af denne region af flere grunde. For det første er terroiret her enestående, med en blanding af kalkstens- og lerjord, der giver optimale betingelser for druedyrkning. Regionens kølige klima, påvirket af den nærliggende Loire-flod, tillader en langsommere modning af druerne, hvilket resulterer i vine med livlig syre og intense smagsnuancer.
Men selvom området er kendt i den generelle vinverden, er der næsten ingen Natural Wine-producenter i området, hvilket er en skam. Den mest bemærkelsesværdige er Sebastien Riffault, som vi har besluttet ikke at sælge mere af af grunde, der går ud over hans vinfremstilling.
Ups, ingen Sancerre | Naturligt vin fra Sancerre vin her, men vi vil snart få den på lager igen. I mellemtiden kan du tjekke vores andre 950+ naturlige vine.
