Naturaleza Salvaje (red) 2023 af Azul Y Garanza er en Naturvin lavet i Navarra, på kanten af en ørken, med 100% Grenache druer kendt lokalt i Spanien som Garnacha, og denne indfanger alt, hvad du ønsker, en spansk Grenache skal levere.
Lagret halvt i amfora og halvt på fad
Næsen byder på antydninger af blyantstreg, solbær, brombær, mild røg, let kakao og blid krydderi. På ganen er den sensuel med en blød mundfornemmelse, fint tilstedeværende prikken af tanniner og gentager de ovennævnte noter fra næsen med disse mørke skovbær, der dominerer elegant sammen med bløde læderfornemmelser. Denne årgang er lettere end før med 12,5% alkohol, men du mærker stadig en fin rustik krop, og den er ikke så let, som vægten antyder, den har stadig noget spansk sjæl
Leverer alt, hvad du ønsker, en spansk Grenache skal gøre, fantastisk!
