Frankovka 2023

Frankovka 2023 er en Naturvin skabt af Bidule, i Moravia-regionen i Tjekkiet. Denne rødvin er lavet med Blaufrankisch-druer, som kaldes Frankovra i Tjekkiet, deraf navnet!

Denne tjekkiske rødvin er delvist lagret på barriques og tappet med minimal svovl (10ppm), det er en legende tilgang til druen – saftig og frugtagtig men med tydelige lette tanniner. VI ELSKEDE DENNE VIN, som har en saftig næse, der inviterer dig ind, samt en interessant urteagtig, jordagtig note med noter af sur kirsebær, timian og fløde. Virkelig meget speciel, og med dybde, men uden en egentlig tannisk struktur, der holder den tilbage, hvilket holder den legende. En perfekt balance mellem de to!