Adelaide Hills | Naturwein aus Adelaide Hills

In Bezug auf Naturwein sind die Adelaide Hills in Südaustralien eher ein Hotspot für Naturweinproduzenten und beherbergen Winzer mit geringem Eingriff wie Das Juice, Lucy Margaux, Ochota Barrels, Gentle Folk, Yetti und die Coconut and Persephone Wines ( Rachel Signor, berühmt für das Pipette Magazine),

Die Region ist für die Produktion einer Vielzahl von Weintrauben bekannt, darunter Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir und Shiraz, aber die Naturweinproduzenten bauen auch interessantere Trauben an, die in der Gegend nicht häufig anzutreffen sind – zum Beispiel Lucy Margaux (nicht bewirtschaftet). (eigentlich von einer Frau namens Lucy) wird Sangiovese angebaut, der in Italien stärker verbreitet ist.