Champagner Brice Allouchery

Brice Allouchery übernahm das Familienweingut in Écueil, einem Premier Cru Dorf im Herzen der Champagne. Die überwiegende Mehrheit der Weine des Weinguts stammt von alten Rebstücken, die vor über 60 Jahren von Brices Großvater gepflanzt wurden. Wir lieben den 1er Cru "Les Sablons" 2018, der 6 Monate im Fass und anschließend 36 Monate in der Flasche vor dem Degorgieren verbringt.