In Bezug auf Naturwein ist Franken in Deutschland für die Weinbewegung mit geringen Eingriffen bekannt. Diese Weinregion liegt im nördlichen Teil Bayerns, also südlicher als die meisten Weinregionen des Landes.
Zu den prominenten Naturweinproduzenten dieser Region zählen Stefan Vetter, 2Naturkinder und Andi Weigand.
Zu den in Franken hauptsächlich angebauten Rebsorten zählen Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus. Vor allem der Silvaner gedeiht in dieser Region und bringt Weine mit erfrischender Säure und lebendiger Fruchtigkeit hervor.
