Mas Candi ist ein Naturweinproduzent aus der Region Katalonien in Spanien, der von Ramón Jané & Toni Carbo, der auch La Salada betreibt, mitgeführt wird. Das Projekt konzentriert sich auf prickelnden Wein als Alternative zu Cava. Anstatt Weine nach der traditionellen Methode herzustellen, produzieren sie Weine nach der Methode ancestrale, die auch als Pet Nats bekannt sind. Mit lokalen Trauben aus Weinbergen, die noch nie Pestizide gesehen haben, legen die Weine einen starken Fokus auf die Xarel-lo-Traube.
Hoppla, hier ist kein MAS CANDI WEIN Wein, aber wir werden bald wieder auffüllen. Schau dir in der Zwischenzeit unsere anderen 1150+ Naturweine an.