Big Bunch Theory 'Fresh Impression' Red 2023

Patrice Béguet's Big Bunch Theory 'Fresh Impression' Red 2023 ist der rote Bruder des Fresh Impression White. Dieselbe Philosophie wie beim White, hochwertige Trauben von Produzenten, denen Patrice in ganz Frankreich vertraut, vermählt in seinem Keller im Jura, mit dem Etikett gemalt von Aya Sato. Unterschiedliche Rebsorten, gleicher Geist der überregionalen Experimentierfreude. Hier verwendet er für Fresh Impression Red Grenache, Gamay sowie etwas Mourvedre und Ploussard

Welche Rebsorten sind im Big Bunch Theory Fresh Impression Red enthalten?

60 % Grenache von Claude Ughetto aus der Provence, 30 % Gamay vom Domaine Landron Chartier im Loire-Tal und 10 % andere Sorten, darunter Poulsard und sogar Mourvedre.

 Keine zugesetzten Sulfite in irgendeiner Phase. 

Wir haben diesen Wein noch nicht probiert, aber wir hören, dass der Grenache Wärme und dunkle Kirsche bringt; der Gamay sorgt für Frische, Leichtigkeit und eine lebendige Energie, die verhindert, dass der Wein jemals schwer wirkt. Zusammen sollen sie etwas wirklich Leichtes zum Trinken schaffen, ohne simpel zu sein. Rote und dunkle Beerenfrüchte, eine Prise Gewürz und ein heller, klarer Abgang. Das ist die Art von Rotwein, die man mitten in der Woche ganz zwanglos öffnet.

Über den Produzenten Patrice Béguet

Patrice Béguet verließ eine Karriere als IT-Berater in Paris, um nach Mesnay in der Nähe von Arbois im Jura zurückzukehren, wo er geboren wurde. Er erwarb das Weindiplom in Beaune und bewirtschaftet heute rund vier Hektar Jura-Reben; Ploussard, Trousseau, Savagnin und Chardonnay unter dem Weingutsnamen Domaine Hughes Béguet. Seine Négociant-Serie „Big Bunch Theory“ bezieht Trauben von vertrauenswürdigen Produzenten aus ganz Frankreich und kreiert experimentelle überregionale Cuvées. Jedes Etikett der Big Bunch Theory-Reihe wird von der Künstlerin Aya Sato gemalt.