Trauben: Pinot Meunier
Regionen:Franken
Weintyp:Schaumwein
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750 ml
Alkohol: 12,00 %
€36,40 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€48,53 pro Liter
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Bat Nat 2024 ist ein naturbelassener Wein, hergestellt von 2Naturkinder in der Region Franken in Deutschland. Dieser Schaumwein wird aus Pinot Meunier, auch Schwarzriesling genannt, und Pinot Gris-Trauben hergestellt.

Verkostungsnotizen für 2Naturkinder Bat Nat 2024

Wir haben diesen Jahrgang noch nicht probiert, aber nach unserem Wissen ist dieser Jahrgang des Bat Nat 2024 von 2Naturkinder wild und doch verspielt und bietet ein lebhaftes Bukett von saftigen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Zitrus, ausbalanciert durch feine hefige und mineralische Noten. Am Gaumen ist er trocken und sehr frisch, getragen von lebendigen Bläschen und einer sanften cremigen Schaumkrone, die seinen ungezwungenen Charakter unterstreicht.

Er ist leicht strukturiert mit etwas Griff und bewahrt ein sommerliches, sehr trinkfreudiges Profil, das von einem leicht wilden, natürlichen Eindruck geprägt ist.

Herstellungsprozess des Bat Nat 2024 von 2Naturkinder

Der naturbelassene Wein Bat Nat 2024 des Erzeugers 2Naturkinder, Jahrgang 2024, wird zu 100 % aus Schwarzriesling (Pinot Meunier) hergestellt.

Es liegen keine weiteren Informationen zum Weinberg vor, einschließlich Bodenart oder Alter der Reben.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

2Naturkinder Bat Nat
2Naturkinder - Bat Nat 2024
€36,40 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€48,53 pro Liter

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2Naturkinder

Als 2Naturkinder, die keinen zugesetzten Schwefel verwenden, sagen: "Weniger Kontrolle bedeutet ein höheres Risiko zu scheitern. Sie ermöglicht aber auch unvorhersehbare Schönheit und schafft Momente echter Resonanz."

Melanie und Michael haben einen Hintergrund in Judaistik und Philosophie und arbeiteten mehrere Jahre für Wissenschaftsverlage in Deutschland und Großbritannien, bevor sie zum Familienweingut zurückkehrten, das 1843 gegründet wurde. Mit dem Jahrgang 2013 wurde 2Naturkinder ins Leben gerufen. Sie bewirtschaften etwa sieben Hektar Land, größtenteils in der Nähe des Weinguts an den Hängen zweier kleiner Täler.

Je nach Bedarf werden die Parzellen individuell bewirtschaftet: feiner Kompost, wenn der Boden aus dem Gleichgewicht geraten ist, Komposttee und eine sehr schonende Bodenbearbeitung, um den Humusgehalt zu erhöhen. Vielfältige Begrünung, Weinbauforstprojekte und selbst hergestellte Brühen, um die benötigte Kupfermenge zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus zu minimieren.

Neben dem MOST EPIC CELLAR aller Zeiten, der sich über zwei unterirdische Stockwerke erstreckt und sich anfühlt wie etwas, das die Zwerge in Der Herr der Ringe bauen würden, stellen 2Naturkinder auch einen Brutal!!!-Wein her, für den sie trotz ihrer fehlenden Gründungsmitgliedschaft das neue offizielle goldene Etikett verwenden durften. Das ist ziemlich ungewöhnlich, und sie sind der erste und einzige Erzeuger, dem dies in der Brutal-Gruppe gestattet wurde.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

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