Fruitloops Weiss ist Claus Preisingers verspielte weiße Cuvée aus Gols, Burgenland, Österreich – eine Kombination aus Riesling, Welschriesling, Furmint und Scheurebe, mit einem Hauch von Maischegärung und Reifung in Amphoren. Niedriger Alkoholgehalt, viel Energie und genau so viel Spaß, wie der Name verspricht.
Was ist Claus Preisingers Fruitloops Weiss?
Claus Preisinger bewirtschaftet ganzheitlich in Gols, am Ufer des Neusiedlersees in Burgenland. Er stellt hier seit den frühen 2000er Jahren natürlichen Wein her – vielleicht kennen Sie ihn bereits von Puszta Libre, seinem Kult-Carbonic Blaufränkisch – und seine Herangehensweise ist bei jedem Wein gleich: ehrliche Bewirtschaftung, minimale Eingriffe, Weine, die getrunken werden wollen.
Fruitloops Weiss vereint vier weiße Rebsorten – Riesling, Welschriesling, Furmint und Scheurebe – mit leichter Maischegärung und Reifung in Amphoren. Die Amphore verleiht eine stille mineralische Note ganz ohne Holzeinfluss. Sehr wenig Schwefel, wenn überhaupt.
Tropical und aromatisch vom ersten Schluck an, mit Pfirsich, Zitruszesten und einer hebenen floralen Note der Scheurebe – sowie einem markanten mineralischen Prickeln, das sich bis ins Finish zieht. Die leichte Maischegärung gibt ihm gerade genug Textur, um interessanter zu sein als ein gewöhnlicher Weißwein. Niedriger Alkoholgehalt und wirklich leicht zu trinken. Spaßig und ideal für gute Zeiten mit Freunden.
Kalt servieren. Funktioniert hervorragend als Aperitif, zu leichteren Fischgerichten oder einfach immer dann, wenn die Stimmung nach etwas Fröhlichem verlangt.
