Sylvain Bock ist ein Zero/Zero-Naturwinzer mit Sitz in der Ardèche -Region in Frankreich, der seit 2010 seinen eigenen Wein herstellt.
Seine Weine sind rustikal und gefühlvoll, mit echter Präsenz im Hintergrund. Hier werden Weintrauben angebaut Basalt- und Kalksteinböden, wobei seine Haupttrauben Grenache, Syrah, Merlot und Gamay sind. Er ist nicht allzu weit von Anders Frederik Steen und Le Mazel entfernt, von denen er nach einer Zusammenarbeit tatsächlich einen Weinberg gepachtet hat.
Zu den beliebten Weinen gehören Suck a Rock und Fruit Jazz.
