Vipava-Tal | Naturwein aus dem Vipava-Tal
Die Region Vipava-Tal liegt im westlichen Teil Sloweniens in der Region Slowenisches Litteral und ist ein verstecktes Juwel für Naturweinliebhaber, die auch auf der Suche nach exquisiter Schönheit sind. Eingebettet zwischen dem majestätischen Karstplateau und den beeindruckenden Julischen Alpen bietet diese Region ein einzigartiges Mikroklima, das sich ideal für die Weinproduktion eignet, und ist die Heimat von Naturweinproduzenten wie Stemberger und Batič.
Die Region profitiert von reichlich Sonnenschein, kühlen Brisen von der Adria und reichhaltigem Kalksteinboden, der den hier produzierten Weinen unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Aromen verleiht.
Zu den bemerkenswerten im Vipava-Tal angebauten Trauben zählen Rebula (Synonym: Ribolla Gialla), Zelen und Pinot Noir. Jede Rebsorte gedeiht im einzigartigen Terroir und führt zu Weinen mit außergewöhnlichem Charakter und Tiefe.
