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Proxy E ist ein alkoholfreier Proxy-Wein, hergestellt von Bouche in der Region Berlin in Deutschland. Diese alkoholfreie Alternative zu Wein wird aus weißem Tee hergestellt, verfeinert mit fermentiertem Honig, Salbei und Silberbeere. Der Honig bringt eine zarte, schwebende Süße, Salbei fügt eine krautige Tiefe hinzu und die Silberbeere sorgt für ein feines, mineralisches Finish. Frisch, vielschichtig und mit feiner Perlage. Eine alkoholfreie Schaumwein-Alternative mit eigenem Charakter.
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