Kaos Rosso is a volcanic natural wine by Etnella

Kaos Rosso 2021

Name: Etnella - Kaos Rosso 2021
Brand: Etnella
SKU: MORE3944NAT
Price: 33.5 EUR
Availability: InStock

Etnella

Indivinoum

Trauben: Nerello Mascalese, Nerello Capuccio

Land: Italien

Regionen:Sizilien

Weintyp:Rot

Jahrgang: 2020

Flaschengröße: 750ml

Alkohol: 13.00%

€33,50 inkl. 19% MwSt

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€44,67 pro Liter

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Kaos Rosso von Etnella ist ein vulkanischer Rotwein, der auf dem Ätna auf Sizilien aus den Trauben Nerello Mascalese und Nerello Capuccio hergestellt wird.

Jahrgang 2020, wunderbar getrunken! WOW, das ist auf jeden Fall ein Wein der Woche! Dies ist eine leichtere Variante des klassischen Etna-Rot, natürlich natürlich hergestellt. Viel Brombeerfrucht, Veilchen und vulkanische Mineralität. Große Energie am Gaumen, mit einer wunderbar prickelnden Tanninstruktur. Passt hervorragend zu herzhaften Tomatennudeln, gerösteten Auberginen oder gegrillten Lammkoteletts.

Die Mischung besteht aus 85 % Nerello Mascalese und 15 % Nerello Capuccio, die 15 Tage im Stahltank und dann 11 Monate im Fass reifen. Kein zugesetzter Schwefel.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

Etnella - Kaos Rosso 2021

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NATURWEINE VON ETNELLA

Etnella ist ein kleines Naturweingut an den Hängen des Ätna in Sizilien, das von dem passionierten Davide Bentivegna geführt wird. Davide bewirtschaftet mehrere Weinbergsparzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, die bis zu 780 Meter über dem Meeresspiegel reichen, und seine Weine fangen das einzigartige Terroir dieser Vulkanlandschaft wirklich ein.
Die Rotweine, insbesondere der Kaos Rosso 2020, sind beeindruckende Beispiele für Nerello Mascalese und wir persönlich finden, dass sie sogar noch ausdrucksstärker sind als einige der größeren Namen aus der Region. Bei den Weißweinen ist sein Kaos 5.0 ein hervorragender Ätna Bianco - knackig, mineralisch und voller Leben.

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