A LA VIE

A LA VIE von Patrick Meyer von der Domaine Julien Meyer wird in Nothalten im Elsass aus Silvaner und Pinot Blanc Trauben hergestellt.

Patrick Meyer leitet die Domäne Meyer, deren Weinberge er nach dem Tod seines Winzervaters Julien Meyer geerbt hat.

Was in der Welt der Naturweine ungewöhnlich ist, ist die Tatsache, dass Patrick beschlossen hat, den Weinberg wieder konventionell zu bewirtschaften und viele Pestizide und Herbizide zu verwenden, weil er gelernt hat, dass dies genau die Art und Weise ist, wie Weinberge behandelt werden sollten, nachdem er an der Weinschule studiert hat, wo dies die Norm war. Nachhaltige Landwirtschaft war damals noch nicht modern...

Natürlich erkannte er bald die Probleme, die er verursacht hatte: Die Gesundheit des Bodens und der Reben litt, die Produktion war von weitaus geringerer Qualität und die daraus resultierenden Weine hatten keine Lebendigkeit und kein Leben. Schnell kehrte er zu den Methoden seines Vaters zurück und seine Weine entwickelten sich zu lebendigen Weinen. Die nachhaltige Bewirtschaftung hat ihnen mehr Ausdruck und Tiefe verliehen ... und seine Weine sind auf der ganzen Welt sehr begehrt.

Mit seinen 8 Hektar Weinbergen produziert er 50.000 Flaschen pro Jahr.