Orange Osmanthus

Orange Osmanthus von Kunoh ist ein Naturwein, der in Yamagata Miyagi aus Niagara- und Delaware -Trauben hergestellt wird.

WEITERE Verkostungsnotizen:

Vorheriger Jahrgang 2018: FANTASTISCH und gefährlich trinkbar. Die ganze Flasche war sehr schnell verschwunden!

In der Nase: Petroleum und, wie unser Radfahrerfreund Damien betonte, eine unverwechselbare „Wet Bike Lube“-Atmosphäre (lol). Dann entdeckten wir eine verrückte Geschmacksrichtung aus Sunny D Orangensaft, Vanille, Pfirsichbonbons und Mango.

Nach zehn Minuten findet eine weitere Entwicklung statt, wobei der Wein mehr Säure und eine leicht kohlensäurehaltige Sorbet-Note abgibt. Lecker und total interessant!

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Yukis Weine werden im Weingut Fattoria al Fiore hergestellt und er war zuvor einer der Winzer der ersten Jahrgänge von Grape Republic.

Orange Osmanthus ist ein erfrischender Pét-Nat, der auf einer Mischung aus Niagara und Delaware sowie kleinen Teilen Merlot, Pinot Gris, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon basiert.

Trotz der vielfältigen Traubenmischung ist es ein leichter und ausgewogener Wein mit weicher Struktur und frischen Noten von Yuzu, Jasmin, Stachelbeeren und Holunderblüten

Keine Sulfite hinzugefügt.

Land: Japan Region: Yamagata/Miyagi

Typ: Sparkling Trauben: Niagara, Delaware

Produzent: Kunoh (JAPAN)

Jahrgang: 2019 Alkohol: 8%

Flaschengröße: 750 ml

Preis pro Liter: 62,66 €

Allergien: Enthält Sulfite*