Gaia

Gaia von La Araucaria wird auf Teneriffa aus Vijariego- und Listan Negro-Trauben hergestellt.

Dolores Cabrera Fernandez baut im Valle de la Orotava auf einer Vulkaninsel Teneriffas Trauben für andere Produzenten an, stellt aber seit 2013 auch selbst Wein unter der Marke La Araucaria her.

Die Weine werden fast ausschließlich aus Listan Negro- und Listan Blanco-Trauben hergestellt, einer vorherrschenden Rebsorte der Kanarischen Inseln. Die Weine von La Araucaria sind frisch und ausdrucksstark und spiegeln den vulkanischen Charakter des terruño auf Teneriffa gut wider.