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NATURWEINE VON LA PERDIDA
La Perdida ist Nacho González, ein Biologe, der sich in Larouco in Valdeorras, Galicien, niederließ und das Weingut 2012 gründete. Den Anfang machte O Trancado, eine 70 Jahre alte Parzelle, die er von seiner Großmutter erbte. Heute bewirtschaftet er rund 5 Hektar in etwa 30 abgelegenen, halb vergessenen Parzellen mit alten Buschreben - daher der Name „Inselweine“ - auf Granit, schieferreichen Lehmböden und Kalkstein. Die wichtigsten Rebsorten sind Garnacha Tintorera und Palomino; außerdem werden Godello, Mencía, Doña Branca und Sumoll angebaut.
Nacho lässt seine Weine etwa zehn Monate lang in Ton-Tinajas eines Töpfers aus Albacete oder in alten Eichenfässern reifen und setzt keinen Schwefel zu. Weißweine erhalten oft eine lange Maischestandzeit. Achte auf O Trancado aus jenem ursprünglichen Familienweinberg, Proscrito, der hauptsächlich aus Palomino mit etwas Garnacha Tintorera besteht und rosafarben ausgebaut wird, sowie auf A Chaira, dessen Grundlage Doña Branca bildet.
