O Pando von La Perdida ist ein Orange Wein aus Galizien, der herrliche Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pomelo, Hagebutte und Ingwer haben soll.
Bitte beachte, dass La Perdida-Weine oft eine flüchtige Säure aufweisen, also sei dir dessen bewusst, bevor du bestellst, denn manche Menschen mögen diese Eigenschaft.
La Perdida produziert natürliche Weine im Herzen von Galicien, im Nordwesten Spaniens. Gegründet wurde das Unternehmen 2012 von dem Biologen Nacho González, der dank seiner Großmutter seine Leidenschaft für die Weinherstellung entdeckt hat.
Nacho arbeitet hauptsächlich mit isolierten, abgelegenen und irgendwie vergessenen Weinbergen - deshalb werden seine Weine auch als "Inselweine" bezeichnet und sein Ziel ist es, sie zum Leben zu erwecken. Die Trauben von La Perdida wachsen auf Granit- und Lehmböden und die Weine werden in Tinajas Amphora, also sehr alten Eichenfässern, ausgebaut.
