Melde dich für den Newsletter an, um als Erster über neue und wiederkehrende Produkte zu erfahren.
NATURWEINE VON LA STOPPA
La Stoppa liegt in den Hügeln oberhalb von Rivergaro, in der Nähe von Piacenza in der Emilia-Romagna. Gegründet wurde das Weingut Ende des 19. Jahrhunderts von dem Anwalt Gian Marco Ageno. 1973 kaufte es der Vater von Elena Pantaleoni, und seit den 1990er-Jahren führt Elena das Weingut. Von den 50 Hektar sind etwa 32 Hektar mit Reben bepflanzt, die auf schwerem Lehmboden in rund 250 Metern Höhe wachsen. 1996 pflanzten Elena und der Winzer Giulio Armani, der auch Denavolo erzeugt, die meisten internationalen Rebsorten durch Barbera, Bonarda und Malvasia di Candia Aromatica neu.
Die Gärungen erfolgen spontan, mit langem Schalenkontakt in Stahltanks, Zement und Holz. Macchiona, zur Hälfte Barbera und zur Hälfte Bonarda, reift etwa drei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern und anschließend zwei weitere Jahre auf der Flasche, sodass ältere Jahrgänge leicht zu finden sind. Ageno ist der berühmte Weißwein mit Schalenkontakt, der etwa vier Monate auf den Schalen bleibt, Costabosco ein leichterer Malvasia. Trebbiolo Rosso ist der Rotwein für jeden Tag.
