En famille

En famille von Laurent Saillard ist ein tanninhaltiger Rotwein, der in Tourraine, Loire, aus Malbec-Trauben gekeltert wird, die auch als Côt bekannt sind. Für diesen Jahrgang haben die Laurent Saillard fast ihre gesamte Ernte verloren und waren daher auf die Hilfe befreundeter Winzer angewiesen, die ihnen Trauben verkauften, um andere Weine als die üblichen zu machen! Die Trauben für diesen Wein stammen von Julian Moureau von der Domaine de Cambalu, es ist also ein Negoce-Wein. Die Hälfte der Trauben wurde in 500-Liter-Holzfässern und die andere Hälfte in einer 1000-Liter-Amphore ausgebaut.