Narcissus 2021 (SELTEN, 650 Flaschen hergestellt)

Wine Artisans
Trauben: ChinuriMuskat
Land: Georgia
Regionen:Shida Kartli
Weintyp:Orange
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 11%
€25,90 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€34,53 pro Liter
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Narzisse 2021 ist ein natürlicher Wein, der von Andro Barnovi von Wine Artisansin der Region Shida Kartli im Osten Georgia. Dieser Orange Wein wird mit einer Mischung aus 50% Chinuri und 50% Muskat Trauben, die 7 Monate lang in traditionellen georgischen Qvevri-Amphoren reiften, bevor sie 15 Monate lang in Edelstahltanks ruhten. Der Wein wurde im Juli 2023 in Flaschen abgefüllt und es wurden NUR 650 Flaschen hergestellt!

Dieser Wein mit seiner ungewöhnlichen Verwendung der aromatischen Rebsorte Muskat ist ein absoluter TRAUM. Er ist kräuterig, spritzig und hat subtile Jasminnoten. Weiche Struktur und große Trinkbarkeit.

Trinke ihn in einem Zug, denn er hält sich nicht bis zum nächsten Tag.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Narcissus 2021 (RARE, 650 bottles made) | Natural Wine by Wine Artisans.
Wine Artisans - Narcissus 2021 (SELTEN, 650 Flaschen hergestellt)
€25,90 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€34,53 pro Liter

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NATÜRLICHE WEINE AUS GEORGIEN

Die georgischen Weine stammen aus zwei Hauptweinbauregionen - dem Osten und dem Westen - die beide ihren eigenen Stil haben. Im Osten, vor allem in Orten wie Kachetien, sind die Weine tendenziell kräftiger und haben eine tanninhaltige Struktur, die mit zunehmendem Alter besser wird. Hier dominieren Rebsorten wie Rkatsiteli, Kisi, Saperavi und Mtsvane. Im Westen sind die Weine aus Trauben wie Tsitska und Tsolikouri viel delikater, wie man bei Erzeugern wie Baia's Wine sieht.
Eine der wichtigsten Traditionen der georgischen Weinherstellung ist die Verwendung von Qvevri - großen Tonamphoren, die im Boden vergraben werden. Bei dieser Technik werden ganze Trauben gepresst und mit Schalen und Stielen über einen längeren Zeitraum, in der Regel etwa sechs Monate, vergoren. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer einzigartigen Textur, Reichhaltigkeit und Struktur. In letzter Zeit haben sich jedoch einige Erzeuger von den traditionellen Methoden entfernt und streben nach einem weicheren Ausdruck der einheimischen georgischen Trauben. Erzeuger wie Iberieli, Ori Marani und Lapati sind Vorreiter in diesem Stil.
Georgische Weine werden oft am besten etwas wärmer serviert, manche Weine öffnen sich aber auch wunderbar bei Zimmertemperatur. Auch das Dekantieren ist eine gute Idee. Viele dieser Weine behalten ihre Frische auch noch Tage nach dem Öffnen und reifen gut im Keller - Geduld lohnt sich also.
Entdecke und probiere natürliche georgische Weine von tollen Erzeugern wie Natenadze, Jakeli, Lapati, Iberieli, Baia's Wine, Wine Artisans, Chona’s Marani und vielen mehr.

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