Pálava & Riesling Orange 2020

Zdenek Omasta
Trauben: PálavaRiesling
Regionen:Mähren
Weintyp:Orange
Jahrgang: 2020
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12.00%
€30,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€40,00 pro Liter
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Pálava und Riesling Orange 2020 ist ein Naturwein, der durch Mazeration mit Hautkontakt hergestellt wird und von Zdenek Omasta in der Region Mähren in der Tschechischen Republik hergestellt wird. Dieser Orangenwein wird aus Pálava (verwandt mit Gewüztraminer) und Riesling- Trauben hergestellt, und obwohl wir diesen speziellen Wein des Herstellers noch nicht probiert haben, waren die anderen ALLE wirklich beeindruckt!

Der tschechische Importeur gibt an, dass Zdenek Omasta „Pálava & Riesling Orange 2020“ „ eine Mischung aus Pálava und Riesling ist – zwei aromatische Rebsorten, die in diesem trockenen Orangenwein zusammenkommen. Aromen von Jasmin, Limette, Apfel, Orange und zerstoßenem Kies.“ Eine Woche Hautkontakt und eine 12-monatige Reifung in tschechischen Akazienfässern. Dies ist keine ausgefallene Orange. Es ist knackig und frisch

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Pálava and Riesling Orange 2020 | Natural Wine by Zdenek Omasta.
Zdenek Omasta - Pálava & Riesling Orange 2020
€30,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€40,00 pro Liter

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WAS IST ORANGENWEIN?

Orange sind eigentlich Weißweine, aber mit einem anderen Weinherstellungsprozess - sie werden durch die Gärung des Saftes mit den Traubenschalen hergestellt, was normalerweise bei Rotweinen gemacht wird, nicht bei Weißweinen. Dieser zusätzliche Schritt verleiht dem Wein Gerbstoffe, Geschmack und eine einzigartige Farbe.
Aufgrund des Hautkontakts haben Orangenweine eher kräuterartige, aromatische Noten und können je nach Traube, Dauer des Kontakts der Schalen mit dem Saft und dem für die Reifung verwendeten Gefäß auch einen Hauch von Bitterkeit aufweisen. Im Gegensatz zu den meisten Weißweinen können sie auch Tannine enthalten (die aus den Schalen gebildet werden, was bei Weißweinen nicht der Fall ist). Orange sind ein Stil, der einige wirklich interessante Aromen hervorbringt, die viele Menschen wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften lieben, egal ob sie einfach oder komplex sind.

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