Maskerade Rose NV

Maskerade Rose NV est un vin naturel élaboré par Gut Oggau, dans la région du Burgenland en Autriche. Ce charmant vin rosé est produit avec un mélange de raisins Rösler, Zweigelt et Blaufränkisch, parmi quelques autres.

La gamme Maskerade a été initialement créée pour mettre en valeur le vignoble au début de sa conversion holistique, mais aujourd’hui elle est entièrement convertie. Elle peut parfois présenter des fermentations plus complexes et parfois une très petite quantité de sucre résiduel, qui, avec leur approche sans soufre, peut occasionnellement provoquer une refermentation, c’est pourquoi les bouteilles sont scellées avec des capsules et non des bouchons, qui risqueraient de sauter.

Ce Maskerade NV actuel ne présente pas de sucre résiduel perceptible au point d’être considéré comme doux et est vraiment très savoureux.