Shadow Play White 2024

Shadow Play White 2024 est un vin naturel élaboré par Kamara Pure, dans la région de Macédoine en Grèce. Ce vin blanc est produit à 100 % avec des raisins Assyrtiko, et est un peu plus rond que les autres blancs que nous proposons, avec une acidité légèrement moindre qui le rend un peu crémeux et doux. Vraiment bon !

Origine : Nord de la Grèce

Appellation : IGP Thessalonique

Région : Pentes de Kamara-Oraiokastro Thessalonique

Notes de dégustation Kamara Pure : Couleur dorée brillante. Nez riche et intense qui évolue minute après minute dans le verre. Les arômes de poire et de coing se révèlent au début, laissant ensuite place aux arômes de sauge, d’achillée et de laurier. Harmonieux en bouche avec une longue finale.

Histoire de l’étiquette : L’étiquette représente le théâtre d’ombres traditionnel grec, appelé Karagiozis, une représentation du peuple grec sous la domination ottomane. Malgré sa simplicité, ce théâtre d’ombres parvenait à illustrer fidèlement les différents aspects de la société. Shadow Play White est un vin mono-cépage, simple mais complexe, expression authentique du cépage autochtone grec Assyrtiko.