Raisins: Cabernet Franc
Pays: France
Régions:Loire
Type de vin:Red
Millésime: 750ml
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13.00%
CHF 23.42 y compris TVA et taxes de douane | CHF 21.75 à payer à la caisse | est. CHF 1.67 à payer au coursier (+ frais de gestion)
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Ruben 2020 est un vin naturel élaboré par Bobinet, dans la région de la Loire en France. Ce vin rouge est fait avec des raisins Cabernet Franc, et est le premier vin que Sébastien et Émeline ont produit ensemble. Au goût, ce vin est concentré dans sa complexion fruitée, assez riche et prêt à accompagner un repas avec une certaine présence tannique. À boire entre amis dans l'heure, car il devient instable (goûté juste après l'arrivée, peut-être à cause du transport)

Domaine Bobinet déclare que leur vin Ruben "est un vin délicatement structuré, avec de la profondeur et beaucoup de fraîcheur ; un Cabernet Franc fruité et juteux, avec des tanins soyeux, qui donne envie de se resservir un verre.

Ruben est un véritable caméléon. Il s'accorde facilement avec toutes sortes de plats, du plus simple au plus sophistiqué, et peut être apprécié de l'apéritif au dessert.

  • Égrappé, macération pelliculaire de 30 jours
  • pressurage doux
  • élevé pendant 18 mois en bois dans notre cave troglodyte"


Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Ruben 2020 | Natural Wine by Bobinet.
Bobinet - Ruben 2020
CHF 23.42 y compris TVA et taxes de douane | CHF 21.75 à payer à la caisse | est. CHF 1.67 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VINS NATURELS DU DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet et Émeline Calvez produisent des vins à Saumur, dans la Loire, depuis 2002. Lorsque Sébastien a hérité des vignobles (il est la septième génération de sa famille à faire du vin), ils ne cultivaient que 1,8 hectare, mais ils ont maintenant plus de 6,5 hectares et cultivent des cépages comme le Cabernet Franc, le Chenin Blanc, le pineau d'Aunis et le Gamay. Eméline s'occupe maintenant de la vinification dans leur impressionnante cave, tandis que Sébastien s'occupe des vignobles.
Leurs vins vont des vins amusants et faciles à boire, comme PIAK et Le Temps Est Bon (parfaits pour l'été), à des bouteilles plus complexes et dignes de vieillir comme Les Gruches et IDA. Que tu sois à la recherche d'un vin léger ou d'un vin de garde, ils ont tout ce qu'il te faut !

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