Gut Oggau fait leur vin Joschuari avec beaucoup d'amour, et c'est l'un de leurs vins les plus populaires avec une bonne capacité de vieillissement.
Attendez-vous à un nez impressionnant, une touche de bois et de chocolat, des notes de cerise noire et végétales. Gros et audacieux, mais délicat et raffiné. Fruits noirs, fruits secs, fumée, boîte à cigares, sous-bois… mais cela reste frais.
Joschuari de Gut Oggau a une personnalité très élégante et les baies pour ce vin proviennent de hauteurs avec un sol d'ardoise et de calcaire. Fermenté spontanément pendant environ 3 semaines dans des fûts en bois de 500L et 1200L, il est ensuite affiné pendant un an dans ces mêmes fûts. Pas de bâtonnage, de collage, de filtration et mis en bouteille sans ajout de soufre.
Une apparence très délicate et fine avec des arômes floraux, de fruits rouges et d'épices. Joschuari ne doit pas être sous-estimé pour sa discrétion, car ce vin a une longueur riche en bouche avec une fraîcheur saline et des tanins fins perceptibles.
Arbre généalogique :
Le fils de Mechthild et Bertholdi, le frère d'Emmeram et Timotheus, et marié à Wiltrude. Un homme avec du style et un caractère charismatique et complexe, il a son propre esprit. En effet, en tant qu'héritier principal de Gut Oggau, avec son humour sec et son esprit vif, il peut largement tenir tête à son père.
