Domaine Derain - La Corvée Aux Moines 2023

La Corvée Aux Moines 2023

Domaine Derain
MORE Natural Wine
Raisins: Chardonnay,  Pinot Blanc
Pays: France
Régions:Bourgogne
Type de vin:White
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
CHF 30.12 y compris TVA et taxes de douane | CHF 27.97 à payer à la caisse | est. CHF 2.15 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

La Corvée Aux Moines 2023 est un vin naturel élaboré par Domaine Derain, dans la région de Bourgogne en France. Ce vin blanc est composé à 90 % de raisins Chardonnay, et d'après ce que nous savons, d'une petite touche de 10 % de Pinot Blanc également

Les raisins sont cultivés sur un sol calcaire-argileux à Saint-Aubin dans la Côte d'Or, fermentés avec des levures indigènes en fibre de verre et élevés sur lies pendant 7 mois avant la mise en bouteille.

Nous n'avons pas encore goûté ce millésime, mais on dit que le nez est riche en fleurs blanches, pommes et poires, avec une bouche vive, minérale, se terminant par une touche de miel, et qu'il vieillira bien.

Domaine Derain est un domaine emblématique situé au cœur de la Bourgogne. Dirigé auparavant par Dominique Derain, après sa retraite en 2016, Julien Altaber et Carole Schwab ont repris le domaine, mais Julien y travaillait déjà depuis de nombreuses années en tant que bras droit de Dominique, tout en menant leur propre projet de vin Sextant.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Domaine Derain - La Corvée Aux Moines 2023
Domaine Derain - La Corvée Aux Moines 2023
CHF 30.12 y compris TVA et taxes de douane | CHF 27.97 à payer à la caisse | est. CHF 2.15 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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Sextant & Domaine Derain

Julien Atlaber a commencé à travailler pour le domaine bourguignon Domain Derain, en tant que bras droit de la légende Dominique Derain. Les deux ont formé une forte amitié, et au fil des années, Julien a commencé à sortir ses propres vins de négoce sous le nom de Sextant. Dominique Derain a décidé de prendre sa retraite, et Julien Atlaber dirige désormais le domaine avec sa femme et partenaire Carole Schwab. Ils gèrent à la fois Sextant et Domaine Derain depuis la même cave à Saint-Aubin, travaillant avec des cépages typiques de Bourgogne tels que Pinot Noir, Chardonnay et Aligoté.

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