Frühburgunder "Herr Lüttmer"

Herr & Frau Lüttmer est un petit producteur artisanal de vin naturel basé dans la région de Saale Unstrut en Allemagne.

LePinot Noir Précoce ou, comme on l'appelle dans certaines régions d'Allemagne, le Frühburgunder est une variété de raisin sombre, à la peau bleue et noire, utilisée pour le vin et qui est une forme ou une mutation du Pinot noir, qui diffère essentiellement en mûrissant plus tôt que la normale.

Note bien qu'il s'agit du millésime 2020, et non 2019.

Destiné à accompagner le gibier et les viandes copieuses, avec une structure tannique fine et des notes légèrement fumées.