Un vin récolté à son époque, mais achevé après son décès par Jean-François Ganevat

Agé de seulement 55 ans, Dominique Belluard s'est malheureusement suicidé en 2021. Il était un vigneron pionnier et très respecté dans la région alpine de Savoie en France et son décès tragique a choqué et attristé la communauté viticole.

Ce vin du millésime 2020 a été confié à son ami Jean-François Ganevat (la légende du Jura) pour terminer les vinifications afin que le domaine puisse sortir, éventuellement comme vin final Belluard… l'avenir du domaine n'est pas tout à fait clair.

Le raisin est le Gringet cultivé dans la région , généralement réservé aux vins mousseux et c'est quelque chose que Bellaurd est félicité pour avoir changé. On lui doit également d'avoir fait avancer les recherches sur l'histoire de ce raisin que l'on pensait appartenir à la famille des Savagnin, mais qui est en fait totalement unique et cultivé uniquement ici, en Savoie , dont Belluard fut le maître de l'expression et du c’est pourquoi il a gagné un tel respect dans le monde entier.