Bertholdi 2023 MAGNUM est un vin naturel élaboré par Gut Oggau, dans la région du Burgenland en Autriche. Ce vin rouge complexe et apte au vieillissement est produit à 100% avec des raisins Blaufränkisch.
Bertholdi 2023 de Gut Oggau provient de leurs plus vieilles vignes de Blaufränkisch, qui poussent sur des sols calcaires et graveleux d'environ La PRODUCTION TOTALE de ce vin spécial est LIMITÉE à seulement 500 litres.
Il s'agit d'un vignoble unique de 60 ans appartenant à Gut Oggau. Les baies sont soigneusement pressées avec un pressoir en bois vieux de 200 ans, fermentées spontanément et élevées pendant 2 ans dans des fûts usagés de 500 litres.
C'est l'expression la plus traditionnelle et intense de la famille de vins, un Blaufränkisch mûr, charnu et épicé avec une profondeur et une sérénité terreuse convaincantes. Sérieux, complexe et profond, comme il sied à un chef de famille. Il a été mis en bouteille non filtré, sans embellissement et sans ajout de soufre.
Arbre généalogique : Le mari de Mechthild est son égal et un partenaire fidèle pour son épouse très aimée. Un « Burgenländer » fort, extrêmement polyvalent, mais toujours terre à terre et en harmonie avec la nature. Très aimé et sage grand-père pour ses petits-enfants, il a beaucoup à raconter et déborde d'énergie et de joie de vivre.
Il a tracé son chemin, connaît toutes les astuces et malgré son âge avancé, gagne encore en classe.
