Hárslevelü GÓRÉ 2019

Hárslevelü GÓRÉ 2019 est un vin naturel élaboré par Hummel, dans la région de Villány en Hongrie. Ce orange wine est fait avec des raisins Hárslevelü, qui macèrent pendant 3 semaines sur les peaux.

Fermentation spontanée, non collé, non filtré, et sans soufre. 10 mois en barriques de Bourgogne usagées. Couleur orange vif. Richesse, fruit et structure en belle harmonie. Un orange wine avec le potentiel de devenir vraiment grand, avec des notes exceptionnelles de miel parfaitement équilibrées avec le reste du caractère.