Raisins: Cabernet Franc
Pays: France
Régions:Loire
Type de vin:Rouge
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.50%
CHF 21.07 y compris TVA et taxes de douane | CHF 19.56 à payer à la caisse | est. CHF 1.51 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Hanami 2023 est un vin naturel d'un rapport qualité-prix sensationnel élaboré par le Domaine Bobinet, à Saumur, en plein cœur de la région de la Loire en France.

Comment est élaboré Hanami par Domaine Calvez-Bobinet ?

Ce délicieux vin rouge est élaboré avec des raisins de Cabernet Franc, dont les vignes ont entre 15 et 50 ans.

Les raisins, cultivés sur du calcaire et de l'argile, sont égrappés et subissent une macération douce pendant 20 jours. En fait, 30 % de l'assemblage est vinifié par macération carbonique, et toutes les parcelles sont élevées en cuves béton pendant environ 4 mois. L'assemblage de tout le Cabernet Franc a lieu à la fin de la fermentation.

Quel est le goût de Hanami par Domaine Calvez-Bobinet ?

Hanami est un vin rouge au goût exceptionnel, avec une bouche juteuse mais aussi légèrement structurée, accompagnée d'une légère touche végétale. Nous l'adorons absolument pour son rapport qualité-prix et sa légère note poivrée, ainsi que ses fruits des bois. Quel délice !

Carafez pendant 20 minutes avant de servir frais pour de meilleurs résultats, car il y a une petite réduction au nez à l'ouverture.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Hanami 2023 | Natural Wine by Bobinet.
Bobinet - Hanami 2023
CHF 21.07 y compris TVA et taxes de douane | CHF 19.56 à payer à la caisse | est. CHF 1.51 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VINS NATURELS DU DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet et Émeline Calvez produisent des vins à Saumur, dans la Loire, depuis 2002. Lorsque Sébastien a hérité des vignobles (il est la septième génération de sa famille à faire du vin), ils ne cultivaient que 1,8 hectare, mais ils ont maintenant plus de 6,5 hectares et cultivent des cépages comme le Cabernet Franc, le Chenin Blanc, le pineau d'Aunis et le Gamay. Eméline s'occupe maintenant de la vinification dans leur impressionnante cave, tandis que Sébastien s'occupe des vignobles.
Leurs vins vont des vins amusants et faciles à boire, comme PIAK et Le Temps Est Bon (parfaits pour l'été), à des bouteilles plus complexes et dignes de vieillir comme Les Gruches et IDA. Que tu sois à la recherche d'un vin léger ou d'un vin de garde, ils ont tout ce qu'il te faut !

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